我所研究团队考察闽台（泉州）食品交易会

发布日期：2015-12-28 17:56浏览次数：

2014年闽台（泉州）食品交易会近日在中国品牌之都——晋江隆重举办，该会由泉州市政府、中国国际贸易促进委员会福建省委员会、中国合作贸易企业协会、台湾食品发展协会共同主办。7月18日，我所研究团队一行参加闽台（泉州）食品交易会，考察晋江食品产业发展情况。食品饮料业是晋江起步较早的传统优势产业，现已形成糖果、果冻、烘焙、水产品等10多个门类、数百个品种，食品产业链较长较完整。我所研究团队考察认为，如何把新兴产业与传统产业相结合，把文化元素与食品的创新相结合，延伸产业链，提升食品行业的附加值，是一个值得研究的方向。